Reseña Histórica

Fundada el 9 de enero de 1996. Ubicada  la “Y”  del carretero asfaltado que reparte  las vías a la Zona Alta de El Oro y la Provincia de Loja, a una altura de 450 m./n.m., junto al río de su nombre    A 27 km de la ciudad de Piñas. Su clima cálido húmedo  y la temperatura oscilan entre los 20 hasta los 26ºc. La fiesta de la parroquia se realiza el 9 de enero de cada año y las Patronales, en honor de la Inmaculada Concepción, que se realiza generalmente el 10 de agosto.

Su vida económica depende de los variados factores p productivos como la agricultura en cítricos,  cacao, café y sembríos de ciclo corto, Ganadería, Avicultura, Actividades  Micro empresariales,  comercio, Turismo y otros

Su ubicación estratégica ha permitido su rápido desarrollo, pues cuenta con los servicios de transporte, comunicaciones. Agua potable, servicio de restaurant, planteles educativos tanto en básica como en secundaria. y otros.   Para el TURISTA Saracay tiene  algunos lugares especiales como  LA FINCA  AMAZONAS y el COMPLEJO TURISTICO EL MANANTIAL, cuyos  servicios  están a la disposición y voluntad del visitante  todos los días de la semana.  Además, Ud. y  su familia  pueden  gozar de la frescura de la aguas del río  en los fines de semana,  días festivos y de carnaval.

Origen de su nombre:

Existen algunas versiones pero las que más cuentan los moradores son:La primera es que habitaba un matrimonio y la mujer tenía el nombre de Sara Cacay, quien poseía algunas propiedades y además era muy conocida en la comunidad, motivo por el cual la comunidad en aquel entonces decidió fusionar el nombre resultando Saracay.La segunda versión es que en esta tierra existía una gran producción de maíz y Saracay es una palabra que proviene del idioma quichua cuyo significado es: toma este maíz.

Y la tercera versión es que desde años atrás el rio llevaba el nombre de Saracay y los primeros habitantes se asentaron al margen del rio, desconociendo el verdadero origen del nombre.